豚チーズ

今年の夏は、豚肉三昧で乗り切った感じ。

残暑厳しい今日も、豚肉いただきました。

豚肉をうすーく伸ばし、塩コショウして焼くだけ。

チーズのカルシウムとともに、パワーがつきます。

レシピ♪（１人前）

[材料]

・豚肉カツ用　３枚

・チーズ　１枚

・塩こしょう　適量

・パセリ　少々

[作り方]

(1).豚肉は、たたいて、うすーくうすーくのばす。薄ければ薄いほうが好み。に、塩こしょうする。

(2).フライパンにオリーブオイルをしき、(1)の豚肉を焼く。

(3).片面焼いて、ひっくり返し、焼けた面にチーズをのせて蒸し焼きする。
(4).しあげに、パセリをのせる