クランベリージンジャーエール 材料 １グラス分
クランベリー缶詰 ・・・３０ｇ
ジンジャーエール ・・・１５０ｃｃ
レモン ・・・１枚
１）グラスにクランベリー、氷、ジンジャエールの順に入れてレモンを乗せるだけ！！
色のグラデーションを楽しんで、飲むときによく混ぜて下さいな。
よろしければ、ぽちっとおねがいします☆
とっても簡単で、ケーキにかけてもアイスに混ぜてもおいしいソースです
材料
クランベリー缶詰 ・・・ ４５０ｇ
クルミ ・・・６０ｇ 少し手で砕いて、お好みの大きさに
砂糖 ・・・２０ｇ
水 ・・・大さじ１
１）フライパンでクルミをかるくいり、お皿に取る
２）１）のフライパンに砂糖、水を入れて加熱し飴状に煮詰めて１）にクルミを入れ混ぜ絡める
３）２）を取り出しあら熱をとる
４）３）のフライパンにクランベリーの缶詰を入れて煮詰める
５）４）と３）を合わせて完成
愛デアレシピらしい、あまーいパンです。
クランベリーとバラのパン
材料 ２枚分
（パン生地）
強力粉 ・・・１００ｇ
砂糖 ・・・１０ｇ
イースト ・・・ ２．５ｇ
ぬるま湯 ・・・１０ｃｃ
全卵 ・・・４０ｇ
牛乳 ・・・２０ｇ
塩 ・・・１ｇ
無塩バター ・・３０ｇ
クランベリーの実（プリザーブ） ・・・３０ｇ
グラニュー糖 ・・・６ｇ
乾燥バラの花 ・・・６輪 中国茶用のもの
照り用 卵 ・・・適量
１）ボウルに強力粉、砂糖、ぬるま湯とあわせたイーストを入れて混ぜる
２）１）に全卵、牛乳を室温にしたもの、塩を入れてこねる（フードプロセッサーでもの可）
３）室温にしたバターを２）に練り込む。１５分くらいこね、生地が薄くのびるくらいになったら、
丸めてボウルに入れ、ぴったりと乾かないようにラップをして４０分くらい発酵させる
４）２倍くらいの大きさになったら、ガスを抜き、２個に分けて平べったく厚さ１ｃｍ強に成形
塗れふきんを掛けて１５分くらいおき、卵を塗って、クランベリー、バラの花びら、グラニュー糖をのせて、２００度のオーブンで２０分程度焼く。（それぞれオーブンの癖があるので様子を見て下さいね）