ＧＷ中、ずっとしてみたかった うさんぽ を実行。
うちのこ びびり なもんで、とりあえず実家の庭につれていって、紐つきでおさんぽ。
（庭の奥にもぐられてしまったら発見できる自信がないので）
私が忙しかった飼い始め数年間は、
本当になにもしてあげられずひとりぼっちでかわいそうだったのですが。
最近やっと、こんなこと（うさんぽ）ができるように！！
うちの まるがおさん ほんとにかわいい。
長いＧＷのように更新をさぼってしまいました・・・。
ＧＷは車で約４時間、自宅に夫婦で帰りのんびり。
オーブンのある生活に感動！！
で、焼いたのがチーズケーキ。
レシピブログのヤミーさんのフライパンチーズケーキをベースにして、
サワークリームを水切りヨーグルトにかえさせてもらい、
冷やしてから、生クリームを薄く敷き、さくらんぼの半割をたっぷり。
つや出しのために、ラズベリージャムを混ぜたゼリーをはけで塗りました。
義母への母の日プレゼントに。
キャスキッドソンのキッチンゴム手袋とセットにしてみました。
濃厚なチーズケーキと生のさくらんぼの組み合わせ、おいしかったです！！
さくらんぼ、仙台では東京よりやすいような気がします。山形に近いからか？
うれしいす☆
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昨夜、ワンタンを作りました。
レシピブログの海老ワンタンを参考にさせていただきました。
うちの冷凍庫にあったのでがホタテで・・・ホタテのワンタンにしてみました。
ワンタン １８個分
はんぺん ・・・大１枚
ホタテ ・・・２個
白ネギ ・・・７ｃｍくらい （みじん切りに）
生姜 ・・・みじん切りで小さじ１
塩 ・・・少々
酒 ・・・大さじ１
片栗粉 ・・・大さじ１／２
胡椒 ・・・少々
ワンタンの皮・・１８個
①はんぺんは崩してフードプロセッサーなどを使いすり身状にする
②ホタテは８当分くらいにしてボウルに入れて①とその他の材料を入れてよく混ぜる
③ワンタンの皮に包み、お湯で茹でる
黒酢と白髪ネギ、生姜の千切りなどで食べます。
このワンタンを使って今日のお昼はワンタン麺にしました。
ワンタン麺とはいっても、麺はそうめんデス。
しつこくそうめん。
スープは中華だしに塩＋醤油、生姜とネギ・胡麻油で風味をつけました。
具はタケノコ、卵とシンプルな感じで。
でもおいしかったです。
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