里芋が美味しい季節ですねぇ～
今回の「昆布しょうゆ 淡色ひときわ 」は、動物性の原材料を使っていないためか、
野菜との相性が抜群です！
なので、これで里芋を・・・( ´艸｀)
「里芋の煮物」
■材料（4人分）
里芋6個/水400ml/昆布ひときわ
大さじ2/酒大さじ1/塩少々
■作り方
（1）里芋の皮をむき、一口大に切る。
（2）鍋に1を並べ、水加えて強火にかける。
（3）煮立ったら中火にし、昆布ひときわ、酒加え、落とし蓋をして、里芋に竹串がスッと刺さる位まで煮る。
（4）塩をふり、煮汁が半量になるまで煮ればできあがり。
ねっとりしてて美味しいです♪
ご馳走様でした。
今回の食材はこちら。
「昆布しょうゆ 淡色ひときわ 500ml 」 ｜ 680円
自然農法産特選醤油に昆布エキス・椎茸エキスをたっぷり使用しました。
化学合成の食品添加物はもちろん、動物性原材料も一切使用せず仕上げた「だし醤油」です。
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