鰻丼 | ごはんどき

ごはんどき

お休みの日にときどき料理なんぞを楽しんでいます。
まぁ、なんとかの手習い的な・・・

浜松市城北の「丸一魚店」で鰻の白焼きを購入。

実家が近所なので、鰻と言えば“まるいち” о(ж>▽<)y ☆


祖父が鰻好きであったこともあり、小さい頃からよく食べました。


そんな懐かしい感じもありながら、


「鰻 丼」



ごはんどき-unadon


■材料(2人分)

鰻の白焼き2串/添付のタレ/ごはん2膳/山椒少々


■作り方

(1)電子レンジで鰻を温め、串を抜く。


(2)フライパンに鰻を並べ、火にかけ、両面を焼く。


(3)鰻のタレを加え、フタをして煮立たせばできあがり。


(4)丼飯の上にのせ、お好みで山椒をふっていただきます。



久しぶりに食べましたぁ・・・。

やっぱ、“まるいち鰻” 最高ですっ合格



美味しくいただきましたぁ・・・

ご馳走様でしたo(^-^)o音譜





自然食品・無添加食品・有機JAS認定品の通販サイト「おしゃもじ」


食と暮らしのこだわり通信「おしゃもじ食堂」