浜松市城北の「丸一魚店」で鰻の白焼きを購入。
実家が近所なので、鰻と言えば“まるいち” о(ж>▽<)y ☆
祖父が鰻好きであったこともあり、小さい頃からよく食べました。
そんな懐かしい感じもありながら、
「鰻 丼」
■材料(2人分)
鰻の白焼き2串/添付のタレ/ごはん2膳/山椒少々
■作り方
(1)電子レンジで鰻を温め、串を抜く。
(2)フライパンに鰻を並べ、火にかけ、両面を焼く。
(3)鰻のタレを加え、フタをして煮立たせばできあがり。
(4)丼飯の上にのせ、お好みで山椒をふっていただきます。
久しぶりに食べましたぁ・・・。
やっぱ、“まるいち鰻” 最高ですっ![]()
美味しくいただきましたぁ・・・
ご馳走様でしたo(^-^)o![]()
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