私もだんなさんも大好きで、何度も飽きもせずに作っています。
キャンプ先でも作るくらい好きなのです。
唐辛子とにんにくと美味しいオリーブオイルと塩だけで出来ますが、
少しだけアレンジしていろいろなパターンで作ります。
ペペロンチーノに合わせるパスタはディチェコのNo10です。
にんにくたっぷりにしたいのでのんびり家にいるお休みの日のランチに作ります。
＜水菜とベーコン＞
バジルをプラスしていい香り。
味わい深いベーコンとシャキシャキ水菜がおいしいです。
＜桜えびとほうれん草＞
香ばしい桜えびは色もきれいでカルシウムもたっぷり。
意外に桜えびとにんにくは相性ぴったりです。
サラダか野菜たっぷりのスープと組み合わせて、いただきます♪