チョコレートスフレ

料理教室の試作でチョコレートスフレを作ってみました。

ふわっと盛り上がった中身を割ってみるとトロトロのチョコレート！
とても甘くて濃厚です。

大きめのラムカンで作ったのでこれひとつで2人分でいいかも・・・
といいつつ１つ食べてしまいました。

教室ではもう少し小さいサイズで作ろうと思います。
バナナをディップして食べても美味しいかもね。