聞いてください。
今日は仕事が忙しくてランチも取れない中、ヘトヘトになりながらも子供をピックアップし、晩ごはん用意したんです。
手前の緑緑してるのは私の分、そしてケールの胡麻和え、子供らはミートソースごはん※にしました。
※バター少しとコーンを混ぜたごはんにミートソースかけてチーズかけてオーブンにぶち込むだけ。
鶏ひき肉を昨日解凍しちゃってたので、ゼーゼーハーハー言いながらコウケンテツさんのつくねも作りました。
子供も大好き、的なふれ込みでしたが玉ねぎを生で入れてるのでしゃりしゃりします。
なので、うちの子らはたぶん無しです。
が、ふわふわで美味しくできたのでおすすめです!
で、そろそろ旦那帰ってくるか、一応待つか…父親の威厳は子供にとって大事…と朝から立ちっぱなしで膝がズキズキする中ぼやーっと考えていると、一杯飲んでくる、と旦那からのLINE。
いや、お客さんと急遽行くことになったそうなんですけどね。
そう言われたらなんも言えねぇ、でも子供と私だけだったら頑張って作らんでもよかったやん…鶏ひき肉は半解凍だったからなんなら冷凍庫にバックで…
と、どっと疲れた&やり場のない思いをブログに書いて聞いてもらったわけでした(読んでくださった方、ありがとうー!!涙)。