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Ch.Woltner St.Thomas Chardonnay
シャトー・ウォルトナー・セント・トーマス・シャルドネ
元ラ・ミッション・オーブオリンのオーナーの一人であり、ウ゛ォルトール氏がカリフォルニアでつくりはじめたワイン。酸のしっかりとしたフランス・ワインのような風味を持つ白ワインです。
生産地/アメリカ カリフォルニア州
コク/★★★
酸味/★★★★
香り/★★★
色/白
味/酸のしっかりとした味わい
Domaine Robert Vocoret Chablis 1999
シャブリ 1999
(ドメーヌ・ロベール・ウ゛ォコレ)
シャルドネ種100%からつくられたシャブリは、ステンレスタンクで熟成されたキレ味、深み、コクなどすべてが抜群の味わいを放つ。熟成によってその真価を発揮する仕上がりは見事です。
生産地/フランス ブルゴーニュ地方
コク/★★★★
酸味/★★
香り/★★★★
色/白
味/辛口
1999 Pouilly Fuisse Chateau Fuisse
プイイ・フュイッセ・シャトー・フュイッセ (シャトー・ド・フュイッセ)
プイイ・フュイッセの名を世界中に知らしめた功績と今なおこのアペラシオンでトップのワインをつくり続ける偉大なワインメーカーのワイン。
生産地/フランス ブルゴーニュ地方
コク/★★★★
酸味/★★★
香り/★★★★
色/イエロー
味/フルーティな香りで酸とアルコールのバランスのよい味わい
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