世界の機内食が自宅で気軽に食べれると人気の、世界の機内食・本格スパイシー機内食カレーセットを購入しました。カレー好きとしては第1弾は完売で買えなかっただけに第2弾は発売開始後すぐに購入しました。インディアン(ムルグマカニ)・アラビック(ラムタジン)・タイ(シーフードグリーンカレー)の3種類となっており、羊の肉を使ったカレーのラムタジンは気になります。

 

ムルグマカニは、バターチキンカレーで鶏肉をバターとクリームをたっぷり入れたトマトグレービーソースで煮込んでいます。ご飯もタイ米(ジャスミンライス)を使用していて本場の風味に近いカレーで美味しいです。

 

 

ラムタジンは、タジーン鍋を使用して作られた煮込み料理が由来のじっくり煮込まれたラム肉は気になる人は感じる独特の風味がありますがお肉は柔らかく旨味と野菜の味も感じて自分はこのカレーが一番美味しかったです。お米かと思ったら日本ではあまり馴染みのない北アフリカ発祥のクスクスがカレーとの相性良く独特の食感もいいですね。

 

 

シーフードグリーンカレーは、青唐辛子を使用したグリーンカレーにシーフードがたっぷり入ったカレーで香辛料の辛さも感じますがココナッツミルクがうまくバランスを整えてくれて辛さと旨味を感じます。ご飯もタイ米(ジャスミンライス)を使用していてカレーとの絡みもいいです。

 

 

最近流行りのスイーツをセブンイレブンで買ってきました。夜勤の夜食として食べましたビックリマーク