★4月30日★錦糸町★中華料理 金龍 その66★
墨田区太平3‐16‐8
03-3829‐8382

麻婆茄子780円 

★「ヤクザはタダの、中華の定食」★


漫然と中華の定食を食べたくなり、こちらにおじゃました。

入口のボードを見るが、今日も食指は動かない。


そのためテーブルに備えてある冊子メニューにある、
定番の定食、中でも麻婆茄子をいただくことにした。

中国人店員にオーダーしたら、厨房で鍋振りが始まり、
その音が止むと、お膳が運ばれてきた。


まずはキャベツの千切りを、よく噛んで胃袋に収めた。

麻婆茄子は、タマネギ・ニンジン・ピーマン
などもたっぷりで、それらの脇役から食べすすめた。

茄子と挽肉の割合が高くなったところで、
ごはんと並行して賞味した。

甘辛い豆板醤の味つけが食欲をそそり、
大盛りでお願いしたごはんは、
問題なく食べ切った。




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☆4月26日☆亀戸☆日向丸 その24☆
江東区亀戸5‐14‐1
03-5836‐5661

ばらちらし800円大盛り同額

☆「リーズナブルな、ランチのお寿司」☆


こちらのお店のばらちらしは、金額の割にボリュームあり、

熱く濃いお茶もたっぷり飲めるので、

個人的に気に入っている。


それを今日は、食べたくなった。


いつもは休憩に入れる時間にすぐにお店に

向かえるかどうかが、重要なポイント。


そうすればいつもならお店は数人の先客が

いるのみで今日もそうしたが、既に空席わずかになっていた。


ここ数日は天神さまの藤見物で、その観光客が多い。


何とかすべりこんで、オーダーをお願いした。


ばらちらしは数量限定ながらもそうした観光客は

上寿司1200円が人気でまだ在庫は大丈夫だった。



お茶を淹れる間に、丼とお椀が用意された。

この光景を視覚で楽しみながら、
お椀の味噌汁から箸をつけた。

アツアツの味噌汁をゆっくり胃袋に収めて、
いよいよちらしを賞味する。


今日は、めばちまぐろ・イナダあたりの

ぶりの稚魚のぶつが多い。


他にはおなじみの、イカ・タコがほんの僅か、

きゅうり・玉子焼を刻んだものがちりばめてあり

とびこもたっぷり散らしてある。



大盛りでお願いしたので、
シャリは丼の縁いっぱいに盛られている。

この店に来る客の大部分は考えもしないことだが、
フードロスの観点からも犠牲になった命が成仏して
次にはのほほんと生きられるように、
とびこも一粒も、無駄にしてはならない。

今日もありがたく食べすすめて、
とびこも一粒も残さずに丼をカラにした。


参考までに、ランチメニュー 。
海鮮丼1680円
江戸前1200円
本鮪丼1000円
上寿司1200円
三色丼1000円
のっけ丼1000円
ばらちらし800円

日替りメニュー
月 中とろ丼1580円
火 ねぎとろ丼1000円
水 天丼1000円
木 江戸前握り1000円
金 中とろ丼1580円




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★4月25日★錦糸町★ねこづき その213★
墨田区太平3‐14‐2
03-6456‐1392

「ほっこりできる、お洒落なカフェ」★

今日は週に一度の、ホットケーキランチ。

食事系のお膳は、タコス4ピースをお願いした。


今日は気のせいか、レタスたっぷり。


はみ出ているように見えるので、
タヒンパウダーをレタスに振って、
レタスからもぐもぐする。




個人的にちょうどよくなったら、
サルサソースを垂らして、かぶりついた。


トマトとピーマン、挽肉とチーズが、
口の中でいい感じのハーモニーを奏でる。

噛めば噛むほど、旨味のハーモニーが楽しめた。

ついノンストップで食べすすめてしまい、
お膳はカラになった。


続いてのホットケーキのお膳は、ミニでお願いした。

タコスを3ピースでなく4ピース食べた時は、
カロリーを考えてミニにしようと思う。


ミニサイズだが、今日もふっくら焼けている。

ミニの場合も最初の一口は、溶けたバター
だけの生地のほんのりした甘さを楽しむ。

その後は、お店秘伝のシロップ、
添えてあるホイップクリームとで
小さいながらも贅沢に賞味させていただいた。


今日のドリンクは、
タコスに合わせてコーラをお願いしていた。

タコスと並行して食べるつもりがつい
タコスに集中してしまっていて、
この段で半分くらいを残していた。

仕方なく、炭酸の刺激をゆっくり嗜んだ。








★4月24日★錦糸町★中華料理 谷記 その50★
墨田区太平3‐9‐4
03-3622‐6008

豚肉とキクラゲの玉子定食750円 

「つい来てしまう、中華の定食」★


中華の定食でガツンと食べたくなり、こちらにおじゃました。



漫然と来て具体的に食べたいものを
イメージしていなかったので、
今日定食のメニューを見る。

中華の定番とも言える木須肉がメニューにある。

これにしようと決めた。

中国人店員のおばちゃんがサービスの茹で卵とお冷やと持ってくるので、オーダーをお願いした。

メニューのその他のものを眺めるうちに、
お膳が用意された。


キャベツのサラダをよく噛んで胃袋に収めたら、
木須肉の野菜から箸をつけた。

タマネギ・ニンジンを平らげたら、
木須肉の部分をごはんとともに賞味した。

茹で卵は先に食べる客が多いが、
自分は終盤になって、木須肉のタレを吸わせて
楽しみつつ賞味した。


フードロスせずに全て食べたら、PayPayで
支払いしてポイントカードにスタンプももらった。




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☆4月23日☆亀戸☆ハッスルラーメンホンマ亀戸店 その17
江東区亀戸4‐35‐16
03-5609‐9279

ハッスル塩ラーメン750円 +わかめ100円

サービスランチ120円=970

☆「思い出した、ラーメンのランチ」☆


ラーメン・餃子・ライスを食べたくなり、

こちらにおじゃました。


今日は暖かい気候で、ラーメンで冷えた身体を暖めたいというところではなく、

比較的さっぱりと思われる塩ラーメンに、

わかめをトッピングすることにした。


今日は職場を出るのが数分遅れ、お店に着くと

すでにガテン系の先客が席を埋めていた。


ガテン系の隙間にちょうど調味料が目の前に

ある席があり、そこに陣取ることにした。



しばらく待つと、ほぼ同時に用意された。

塩ラーメンとわかるスープの色で、背脂も浮いている。


まずは、レンゲでスープをすする。

なるほどくっきりした塩味で、食欲をそそる。

何口か味見したら、胡麻を擦りニンニクを載せる。



トッピングしたわかめをスープに浸して、
よく噛んで胃袋に収めた。


わかめの後で現れた麺は、黄色い中太。

やわらかめでお願いしたので、スープとよく絡んで楽しめた。


ニンニクは序盤に、隣のガテン系が
いなくなったタイミングで載せた。

この段ではスープに馴染んでいたが、
ここだけニンニクがガツンとくる。


サービスランチは、餃子3個と半ライスで120円。

餃子の餡は野菜たっぷりで、甘味もあり美味しい。

これらもよく味わいつつ、ノンストップで食べすすめた。

再びラーメンに箸を移して、スープも残さず楽しんだ。



参考までに、麺のメニューは以下の通り。

ランチセットメニュー
サービスランチ120円
煮豚ランチ280円
のり明太ランチ310円
高菜ランチ230円

セットメニュー
餃子ライスセット350円
煮豚セット330円
高菜飯セット280円
のり明太子セット350円

魚だし香る中華そば800円
ハッスル塩ラーメン750円
ハッスル味噌ラーメン800円
復刻ラーメン880円

ハッスルラーメン750円
ハッスル野菜ラーメン920円
ハッスル生岩のりラーメン910円
ハッスル生ニララーメン870円
ハッスルパクチーラーメン910円
ハッスル肉肉ラーメン1120円

担々麺880円

つけ麺   中220g870円  
               大330g970円   特大440g1070円
ハッスル特製つけ麺870円






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