★７月２５日★錦糸町★ねこづき その２２６★
墨田区太平３‐１４‐２
０３-６４５６‐１３９２
★「ほっこりできる、お洒落なカフェ」★
今日は週に一度のお楽しみの、ホットケーキランチ。
食事のメニューは、今日も
おもいっきりサラダをお願いした。
スープは半分でとお願いしたので、少なめに用意されている。
ドレッシングも半分だけを、全体に回すように垂らした。
載せてあり、ボリュームたっぷりなので
今日も満足いく食べごたえを楽しめた。
サラダのお膳がカラになったら、
ミニホットケーキのお膳が供された。
今日もまずは、溶けたバターだけで
ほんのりした甘さの生地を楽しんだ。
その状態で１ピースだけ賞味したら、
そこから先は、秘伝のシロップとホイップクリーム
とで、存分に楽しませてもらった。
食後の飲み物は、昨年夏も
何度もいただいた、うめソーダをお願いした。
ご主人によると今年はいい梅があまりなく、
仕込みに時間がかかって、ようやく復活にこぎ着けたという。
昨年と同様に、グラスに氷と、大粒の梅と原液、
そこに自分の好きな濃さで炭酸水を注ぐ。
ゆっくりよく味わって、頭をすっきりさせた。
梅の実も昨年同様、肉厚でやわらかい。
口の中でよく噛んで、種もまだ味わいながら
職場に戻り仕事を続けた。