◼️７月６日◼️川越◼️天ぷら日本橋 咲久良 その２◼️
埼玉県川越市脇田町１０５
０４９-２７２ ‐７２７２
今日は久しぶりに川越に来た。
こちらの天ぷらと、
その後にコーヒー屋に来たくなっていた。
アトレレストラン街がオープンする
11時に合わせて川越に向かった。
前回来た時に、穴子の天丼は穴子が立っていた。
それに加えて海老の天ぷらも食べたいところで、
穴子天丼に海老をトッピングするか、
あるいは海老天丼に穴子一本をトッピングするか、
などと途中で考えていた。
しかし直帰の食べログのメニューの写真では
メニューは整理されているようで、
お店のお品書きを見ても、やはりそうなっていた。
そんな中で、夏の限定メニューを見ると
海老・穴子に加えて、鱧もつくものがあった。
天丼でなく天ぷらの定食、
夏 旬の天ぷら定食1738円に決めた。
まだ客はそれほど入っていないからか、
天ぷらを揚げたタイミングで
お膳はすぐに運ばれてきた。
ごはんとお椀の蓋を開けると、
イメージ通りの、天ぷら定食。
目で楽しみながら、まずは味噌汁から賞味した。
天ぷらはどこから食べるか、迷うところ。
オクラ・ナス。
衣は薄く、美味しい。
続いて、鱧に箸をつけた。
儚い感触で、身はほろほろだろうとわかる。
かじってみると、やはり柔らかい白身。
続いては、穴子。
一本ものでなく、半身なのは残念。
こちらもふっくら揚がっていたが、
やはり一本ものを食べたかった。
えびは細長く、甘味のある旨味が楽しめた。
最後にやはり甘くデザートがわりになると
思った、南瓜を食べてお膳はカラなった。
参考までに、食事メニューは以下の通り。
ランチ定食(平日限定)９９０円
ランチ天丼(平日限定)９９０円
咲久良天丼１４０８円
えび天丼１７３８円
穴子天丼 １６２８円
咲久良定食１４０８円
上天ぷら定食１７３８円
野菜天定食１２９８円
うな丼天ぷらセット２３９８円
うな丼単品１５１８円
ねぎとろ丼天ぷらセット２０６８円
ねぎとろ丼単品１１８８円
うな重天ぷらセット３９３８円
うな重単品３０５８円
天そば１３１８円
天ぷら ミニねぎとろ丼セット１７５８円