★６月１１日★錦糸町★中華料理 金龍 その６７★
墨田区太平３‐１６‐８
０３-３８２９‐８３８２
０３-３８２９‐８３８２
四川風冷麺＋半チャーハン９８０円
★「ヤクザはタダの、中華の定食」★
冷たい麺と半チャーハンのセットを
食べたくなり、こちらにおじゃました。
谷記系の店では夏期に棒々鶏冷麺や
冷やし担々麺などのセットメニューがある。
店内に入るとボードに、四川風冷麺とある。
これを、いただくことにした。
しばらくすると半チャーハンの皿が先に運ばれて、
さらに数分経つと冷麺の丼が用意された。
赤いスープが、視覚に訴えてくる。
まずは表面に振ってある、
サラダ系から胃袋に収めた。
レタス・キュウリ、タマネギ・ニンジンが見える。
お皿の底の赤い汁に浸すと、なかなか辛い。
サラダの代わりに摂取したら、麺をたぐる。
これを食べすすめて、
途中から鶏肉とキュウリも並行して賞味した。
こうして半分くらい食べたところで、
半チャーハンとも競演する。
玉子と刻んだチャーハンと
ミックスベジタブルだけの、
シンプルな具の半チャーハン。
せめて、もう少し食べたいところだった。
半チャーハンを食べ切ると、再び麺をたぐる。
タレの辛さをマイルドにしたいのと、
酢も摂取して夏バテに備えたいところ。
そのため、テーブルに備えてある酢をたっぷり垂らした。
セルフで好きに飲めるアイスコーヒーも
たっぷり嗜んで、PayPayで支払いして職場に戻った。
