天然酵母なパン | 木のスプーンの55gohan

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気になったモノ。作ってるモノ。其の日暮らし。

自家製天然酵母&国産小麦を使っているパンが大好きです!
素材にこだわってらっしゃるパン屋さんでは大抵ハードパンを買うのだけど

ハードなパンは、かめばかむほど味が出る!
焼いたら酵母のにおいがぷわーーんと香ってきて、家中パンの香りでいっぱいになる。

生きてるパンって感じ。


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硬いので相方に切って貰う(^▽^;)

これに、バターとはちみつをのせたり。

レタスとベーコンとマヨをのせてたべたり。

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素材の味が生きてるって感じがするので大好き(*^▽^*)


あと他にはよくベーグルを買う。ベーグルも大好き!



毎日は買えないけど
見かけたらつい買ってしまいます。


自家製天然酵母のパン と書かれるともう駄目かも・・


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今回、2日連続で天然酵母を使ったパン屋さんに出会ってしまったために

家がハードパンまみれなのであった!



でも日持ちもするしおいしいからいいの。
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お通じもよくなるのでうれしい一品なのです♪オススメ!