サトイモに似たこの葉っぱ、
食べられるハスイモという種類です。
トトロのまね～ｗ
傘を切り落とした茎の部分が可食部
筋は茎の細いほうからむくときれいに取れます
断面はこんな感じ。スポンジみたい♪
スライスして少し塩でもんで、今日はそのまま食べちゃおう。
きゅうりみたいに酢の物にしてもいいし、味噌汁に入れてもＯＫ
スポンジなので、ドレッシングはかなり染み込みますから、
サラダには他の食材と混ぜて味の調節を。
娘はきゅうりパックのマネみたいにして、
ほっぺたに貼ってました。
これって効果あるのかな？（笑）
