Morirou21
Morirou21
口コミ2,514件
フォロワー2,891人
3.6
¥1,000~¥1,9991人
詳細
2024/08訪問
1
回目
3.6
料理・味
3.6
サービス
3.6
雰囲気
3.6
CP
3.7
酒・ドリンク
-
¥1,000~¥1,9991人
【午前0時!深夜族で賑わう山岡家☆家系じゃないよ♪︎有り難い24時間営業の豚骨ラーメン店】

東京都青梅市新町。24時間営業が特徴的な全国180店舗以上展開するラーメンチェーンの山岡家の青梅店です。2024年6月26日オープン。最寄りは、かなり離れていますが、青梅線の小作駅(おざく)。新青梅街道沿いで、広い駐車場完備。山岡家さん大好き♪︎♪︎♪︎(๑˃̵ᴗ˂̵๑)

平日夜の0時前、青梅からの帰りで大好きな山岡家さんへ。青梅店のオープンはホント嬉しいです。これで、東京都にある店鋪は瑞穂店と青梅店の2つになりました。チェーン店なので、グルメサイトの評価は低いけど、山岡家さんって根強い人気があるんだよね d(`・∀・)b

店内に入りタッチパネル式券売機が2台。現金、クレカ、ICカード、モバイル決済、全て可能。店内は広く、厨房前のカウンター席、奥にテーブル席。店員さん4名以上。深夜ですがお客さんで賑わっていますね。お冷はセルフです _φ(・_・

◆本日の注文◆
醤油ピリ辛ネギラーメン 840円
大盛(2玉) 200円
薬味ネギ 無料(通常140円)
山岡家特製ギョーザ 無料(通常350円)

クーポンを使い餃子と薬味ネギは無料。ありがたいサービスです(人´∀`)♪ 麺は硬めでお願いしました。麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を選べるのは、横浜家系ラーメンと同じです。

しかし、山岡家さん自身、家系ラーメンではないと主張しています。何故なら、家系と違い鶏ガラ・鶏油は使用せず、ベースは豚骨のみ。味は今回、醤油を選択。更に、家系に特徴的な、チャーシュー・ほうれん草・海苔の3点は、必須でない等。なにより、吉村家はじめ、どの系譜でもありません φ(・ω・`)

ともあれ、ネギラーメンが看板商品なので、ラーメンショップに近い感じですね。セントラルキッチンを使わない、各店舗で炊いた豚骨スープ。自社製の、芯が強く小麦の香りがする低加水の非熟成麺がまた、この濃厚スープにピッタリなんだわ(´ρ`) ネギ(今回はピリ辛バージョンを選択)はもちろん国産で、シャキシャキの食感♪︎ うまい!山岡家!うまい!(^w^) 無料だった薬味ネギはたっぷり過ぎ。何と言う太っ腹なのでしょう♪︎もう、汁完しちゃいそうでしたわ。餃子は普通だけど、無料なので有り難いですよ。

やっぱり良いですわ♪︎ 次回、寄る可能性があるのは、千葉や茨城の店舗かな。それまで、See you...