平日の昼間に移動するなら、
三宮からならJRの昼間特割きっぷが一番安い。
正規運賃は、
JR…390円
阪神or阪急…310円
JRの昼間特割きっぷ…金券屋で260円
しかも新快速に乗れば私鉄より10分近くも早く着く。
JR使わない手はないですわね。
着きますた。
やっぱりJR大阪駅の大屋根はいつ見てもデカいなぁ…
そんな事を感じつつ、
ティーブレイクでは、
阪急三番街の某カフェでこんなオサレなホットサンドを食って、
阪急モダニズム気分を味わい…
日暮れと共に帰ってきました。
帰り際にお買い物。
そしたらこんなモノ発見！
神戸が世界に誇る「ケンミンの焼ビーフン」
それのそばめしもどきな「焼ビーフンごはん」たるモノ。
中身は、
乾燥の平打ち麺のビーフンを2cm程に刻んであるのとお米が。
そう、
肉と野菜を加えるだけでいいんです。
まず玉子を炒め、
豚肉を加えて野菜も加えて炒めて、
乾燥ビーフンと米を投入して、
水を180cc加えて蓋をして強火で4分間待つんだぞ。
4分経ったら、
最後に中華ソースなるモノをかけて混ぜて出来上がり♪
具が多い分、
そばめしより美味そうに見える。
さぁ食べよ。。。
ん？
ご飯が戻りきってない。
アルデンテよりまだ硬い。
ちゃんと説明通りに作ったよ。
ビーフンはちゃんと戻ってたけど…
味はだいぶ濃いめです。
ご飯として食べると言うより、
酒のあて感覚ですなこりゃ。
美味いかどうかで言えば美味いんやけど、
ご飯の出来がもったいない。
次から説明無視して、
お水250cc位加えてみよう。
いざリベンジだ！
テーマはお料理やけど、
お料理と言っていいもんですかね？