｢すすゆき(煤雪)｣。体表が銀白色であり、煤(すす)を帯びたようでもあることの印象による名。魚の一種の名。この魚は出世魚と言われ、成長に応じて名が変る。小さいものは｢せいご｣、少し大きくなると｢ふっこ｣、成魚は｢すずき｣。｢せいご｣は｢せいがほ(『せい』顔)｣。これは、（チビが）『～せい（～しろ）』と人に命じている(※)かのような顔だ、ということであり、この魚は下顎を前へ突き出し顎(あご)をあげ、態度(というよりも表情か)が偉そうな印象であることによる名。｢ふっこ｣は｢ふけっこ｣。｢け｣は無音化した。なにかを、誇る、自慢する、のような意味の｢ふけ(誇け)｣という動詞がある(→｢ふけり(誇けり)｣の項)。｢っ｣は、いぢめっ子、のそれのようなものであり、｢る｣の促音化であろう。｢こ(子)｣は愛称。つまり｢ふけっこ→ふっこ｣は、誇っているやつ、自慢してるやつ、のような意味であるが、これも、下顎を前へ突き出し顎(あご)をあげ、なにかを誇っているかのような印象であることによる名。つまり、小さい頃に顎(あご)を突き出し『～せい』と人に偉そうに生意気な口をきくのが｢せいご｣、少し成長しなにかを誇っているのが｢ふっこ｣、完全に成長すると｢煤雪(すすゆき)：汚れたような雪。煤をかぶったようだが、美しい｣。
｢…釣(つり)爲(せ)し海人(あま)の 口大(くちおほ)の尾翼(をはた)鱸 訓鱸云須受岐 さわさわに…｣(『古事記』)。
｢鱸 ……和名須々木 貌似鯉而鰓大開者也｣(『和名類聚鈔』)。
※ 命令を表現する｢～せい｣に関しては｢せへ｣の項。この魚の名にかんしては、魚名自体よりも、命令・強い要請を表現する｢～せへ・～せい｣(｢言はっせへ｣｢我慢せい｣)、その基礎にある(｢おっしゃり(仰り)｣その他の)｢～しゃり｣、動詞｢ふけり(耽り)｣｢ふけり(誇り)｣が問題になります。