こんばんは、妻の絵理です
今日の朝食は、練馬区氷川台の隠れ家ベーカリー「アンジェリーナ」さんのパンを頂きました
人気のクリームパン、メロンパンに、
クロワッサン・ダマンド、ウインナーパン、豚肉とプラムのカレーパンをチョイスしました
クリームパンは、シャンピニオンのような形ですね
中のクリームは、バニラの香りが芳醇で、まるでケーキを食べているかのようなパンでした
メロンパンは、思った以上にビスケット部分がサクサクで、私好みでした
メロンパンの醍醐味は、外のサクサクと、中のふんわりパンのマリアージュですね
これが一番のヒットだった、クロワッサン・ダマンド
中に、先ほど紹介したクリームパンのカスタードクリームが入っています
甘くてもっちりしたクリームと、バターたっぷりのクロワッサン生地を頬張ると、
お口の中がとろけます・・・(‐^▽^‐)
ウインナーパンに、もっちりカレーパンもハズレがなくとっても美味しかったです
私もこんなパンがつくれるように、日々精進です
パン教室、頑張ります(^-^)/