こんにちは。
久しぶりの更新です。
仕事と稽古でアップアップでして、
他の事まで気が廻らない状態です(^_^;)
今朝は、以前に購入して
冷蔵庫の中で眠ったままにしていた
- おからこんにゃく(ベジタリアンミート) 340g
- ￥378
- 楽天
を使って「からあげ」を作ってみました。
こんな感じ・・・。
見た目はそれなりですが、
四角いからあげというのはちょっとね・・・。
角を少し落として少し丸みをつけてみようか。
果たして味の方は？？
今回は市販のから揚げ粉をまぶして、
揚げただけなのですが、
ちょっとこんにゃくの臭みが
残ってしまいました。
ちゃんと下味を付けてから
揚げた方が良さそうです。
食感の方はかなり歯ごたえがあって、
肉に近いものがります。
（肉より歯ごたえがあるかも・・・）
次男は何の疑いもなく食べていましたが・・・。
あと２つあるので、
次回は何か別のものを
作ってみたいと思います。
（賞味期限は
まだ１年以上ありますので・・・）
それでは。