ビーフシチュー

今日は極寒の中、（天気はいいけどメチャ寒い）地元の十日戎に行って、
福引きを引いたら２等だったのに、
商品がしょぼかったので納得いかなかったごえもんです。


今日の晩ご飯は、２日前はホワイトシチューを作ったのに、
またもやシチュー。今日はビーフシチューを作りました。

実家にいた頃は、家でビーフシチュー（茶色いヤツ）が出て来たことはありませんでした。
シチューと言えば、白、が定番でした。

しかし最近自分で作ってみてようやく、
なぜ実家でビーフシチューが出てこなかったのかわかりました。

だって、作り方が、


『○○切って、○○を炒めて、

その後１時間煮込みます。

それからデミグラスソースを入れて２０分煮込み、

ジャガイモを入れて２０分煮込みます』


煮込み過ぎやないかーい！

そんなに時間のかかる料理は、実家では出てこないわ。
ホワイトシチューならそんなに時間かからないもんね。


でも自分で作ってみてわかったこと。





めちゃめちゃうまいやないかーい！


手間掛けて作っただけあって、超美味しかったです。
もー最高！


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