かずぽんが今日は幼稚園お休みのため、
今日のおやつはイチゴ練乳パに決めてました。

この本に載ってて美味しそーだなぁって思ってドキドキ
ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン/濱田 美里
¥1,575
Amazon.co.jp

ここで初歩的なミス!!!

粉を入れて、水を入れ終わった時点で、
羽根をセットしていない事に気付く叫び

慌てて中身出して、無理矢理セットしました。
容器を洗いもしなかったので・・・
うまく行くかなぁ?


いちご投入
それでパンケースが汚れてます・・・。

焼き上がり1時間前にイチゴを投入します。
キレイな色いちご


焼き上がり

焼き上がりは色がこんな感じに。
焼く前の方がキレイだな(苦笑)
イチゴが今にも溢れそう。

いちご練乳パン1

型から抜いた図。
イチゴが取れそう。
というか、取れた。

いちご練乳パン2


残骸

残骸・・・激しすぎる汗
お湯にしばらく浸けといたら取れましたが。。。
これでパンケースが使用不能になったらどうしようかと焦りましたあせる


お味は、
バターを使っていないせいか、パン自体ちょっと固め。
かなり歯ごたえありました。

イチゴも酸味がきつく感じるし、
これなら普通にパン焼いて、イチゴジャム塗った方がましかもあせる

何より残骸がひどすぎ~。
イチゴはほとんど取れちゃった。