以前から作ってみたかった、
上新粉を使った、もちもち食パンを試してみました。
レシピはこちらから。
毎日食べたい☆もっちり食パン（HB） by ぱくひこ
だいたいいつも粉は250g入れるのに、
今回はそれに加え、上新粉も30g入れちゃうのです。
お水だって、いつも170～180mlなのに、200mlも入れちゃう。
大丈夫なのかな～？
大きくなりすぎてフタにぶつかったらどうしよう？
フタにぶつかる事もなく焼き上がりました。
出来上がりは、見た目はいつもと一緒だけど、
持ち上げてみると、なんだかいつもよりずっしり重い。
お味の方は、ほんのり甘くて、コクのあるお味。
ほんとにもちもちパンでした。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
それにしても、「上新粉」って初めて買って初めて使いました。
裏に「おだんごの作り方」なんて書いてあるので、
パンよりお団子が食べたくなってしまった私。（笑）
それで今日のおやつはお団子に決定。（笑）
作り方は→こちら を参考に作りました。
お団子作りをかずぽんにやらせてあげようと思って、
手伝わせてみたけど、全然丸める事が出来ないかずぽん。。。(´□｀｡)
おにぎりみたいにギュウギュウしてるだけ。
粘土遊びを一緒にしてあげないといけないなぁ、と思いました。
レシピに載っている黒ごまは使わずに、
きな粉に砂糖を混ぜて甘めに仕上げました。
かずぽんは、きな粉が気に入ったのか、
団子が終わってもひたすらきな粉を食べ続けていました（笑）。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
それと、今日はスーパーに行ったら、
旬なアレが入荷してました！！！
さぁ、これを見たら春が来たって思ったあなたは、
兵庫or大阪出身でしょう、ズバリそうでしょう？
ちなみに私は京都出身なので、全然知らなくて、
大阪に住んでからこれが店頭に並んだ時、
やたらみんなが活気づいていたので、
「一体何を張り切ってるの？w」
と思ってました。
でも一度試しに炊いてみたら、美味しくて。
リピート決定。
私も張り切る人の一人に。（笑）
それ以来毎年買って作ってます。
→一昨年の記事
今年も早速、くぎ煮にしてみました。
大量、いや、大漁。
冷凍保存しておくといいみたいです。
今度かずぽんを義実家に預けるので、
手みやげに持って行ってもらおうかな。
知らない方の為に・・・
これは、「いかなごくぎ煮」と言います。
いかなごというお魚をこんな風に佃煮にするんですが、
さびた釘のように見える事から、
くぎ煮と言われるようになったそうです。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
そう言えば、先日、阪急キッチンエール から電話がかかって来て、
「この間のカタログ○○○号の
プリマハム商品を３点以上お買い上げの方キャンペーンで、
キャラクターお弁当箱セットが当たりました」
と言われ、
「今度頼んでもらった時に入れておきます」
って言われてたんで楽しみにしてました。
でも実は３点も買ってないんだけど？？？
まぁいいや。
「キャラクターって一体何？
まさかアンパンマンとか？
リラックマがいいわぁ～」
なんて淡い期待を抱いてたんですが
今日食品を頼んだので入ってました。
これ、キャラクターって言うの？(;´Д`)ノ
まぁいいや。
いいの戴きました。ありがとうございます。
夫のお弁当箱がつぶれてて、
今は私のピンクのお弁当箱持って行ってるので、
これに替えてあげる事にしよう。
上新粉を使った、もちもち食パンを試してみました。
レシピはこちらから。
毎日食べたい☆もっちり食パン（HB） by ぱくひこ
だいたいいつも粉は250g入れるのに、
今回はそれに加え、上新粉も30g入れちゃうのです。
お水だって、いつも170～180mlなのに、200mlも入れちゃう。
大丈夫なのかな～？
大きくなりすぎてフタにぶつかったらどうしよう？
フタにぶつかる事もなく焼き上がりました。
出来上がりは、見た目はいつもと一緒だけど、
持ち上げてみると、なんだかいつもよりずっしり重い。
お味の方は、ほんのり甘くて、コクのあるお味。
ほんとにもちもちパンでした。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
それにしても、「上新粉」って初めて買って初めて使いました。
裏に「おだんごの作り方」なんて書いてあるので、
パンよりお団子が食べたくなってしまった私。（笑）
それで今日のおやつはお団子に決定。（笑）
作り方は→こちら を参考に作りました。
お団子作りをかずぽんにやらせてあげようと思って、
手伝わせてみたけど、全然丸める事が出来ないかずぽん。。。(´□｀｡)
おにぎりみたいにギュウギュウしてるだけ。
粘土遊びを一緒にしてあげないといけないなぁ、と思いました。
レシピに載っている黒ごまは使わずに、
きな粉に砂糖を混ぜて甘めに仕上げました。
かずぽんは、きな粉が気に入ったのか、
団子が終わってもひたすらきな粉を食べ続けていました（笑）。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
それと、今日はスーパーに行ったら、
旬なアレが入荷してました！！！
さぁ、これを見たら春が来たって思ったあなたは、
兵庫or大阪出身でしょう、ズバリそうでしょう？
ちなみに私は京都出身なので、全然知らなくて、
大阪に住んでからこれが店頭に並んだ時、
やたらみんなが活気づいていたので、
「一体何を張り切ってるの？w」
と思ってました。
でも一度試しに炊いてみたら、美味しくて。
リピート決定。
私も張り切る人の一人に。（笑）
それ以来毎年買って作ってます。
→一昨年の記事
今年も早速、くぎ煮にしてみました。
大量、いや、大漁。
冷凍保存しておくといいみたいです。
今度かずぽんを義実家に預けるので、
手みやげに持って行ってもらおうかな。
知らない方の為に・・・
これは、「いかなごくぎ煮」と言います。
いかなごというお魚をこんな風に佃煮にするんですが、
さびた釘のように見える事から、
くぎ煮と言われるようになったそうです。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
そう言えば、先日、阪急キッチンエール から電話がかかって来て、
「この間のカタログ○○○号の
プリマハム商品を３点以上お買い上げの方キャンペーンで、
キャラクターお弁当箱セットが当たりました」
と言われ、
「今度頼んでもらった時に入れておきます」
って言われてたんで楽しみにしてました。
でも実は３点も買ってないんだけど？？？
まぁいいや。
「キャラクターって一体何？
まさかアンパンマンとか？
リラックマがいいわぁ～」
なんて淡い期待を抱いてたんですが
今日食品を頼んだので入ってました。
これ、キャラクターって言うの？(;´Д`)ノ
まぁいいや。
いいの戴きました。ありがとうございます。
夫のお弁当箱がつぶれてて、
今は私のピンクのお弁当箱持って行ってるので、
これに替えてあげる事にしよう。