昨日はおやつ用に紅茶のパン
を作りました。
ホームベーカリーに材料を入れるだけの簡単おやつです
予約も使えるようにスキムミルクを使っています。
コチラのレシピを参考にさせていただきました。
HBで☆ふんわり甘～いミルクティー食パン by ゆうたま
これを我が家のホームベーカリーに合わせて自分なりにアレンジ。
紅茶の葉は、WEDGWOODのWild Strawberryを使ってみました。
（貰い物で家に余っていたので）
イチゴ
の香りでう～ん、イチゴミルクティー
焼く前からかなりいい匂い
茶葉は、すりこぎなどで細かくしておくと良いです。
ドライイースト以外の材料をパンケース（釜）に入れ、
ドライイーストは専用の投入口にセット。
『ソフト』のコースを選択。
焼き色は『薄め』を選択。
おやつの時間に焼き上がるように予約します。
はいっ、３時！
できあがり～
ぼわわわ～。
かなり膨らんでます。
色白い！
ハイジの白パンみたい！
さぁ、取り出して切ってみよう！
・・・
ってなんじゃこりゃー！！！！∑(ﾟДﾟ)
柔らかくなりすぎて自立しません！！！
（正確にはこれは一日経った物なので、この状態で固まりました）
だめだったか・・・o(TωT )
砂糖多すぎ？
水が多かった？
薄力粉がダメだった？
ソフトコースがダメだった？
予約がダメだった？
お味は、柔らかくておいしかったですが、
砂糖があんなに（５０gも）入っている割に、
意外と甘さを感じない。
それに、焼く前はプンプンしていたイチゴの香りも
ほとんど消えてしまいました。
（混ぜている段階でも既に消えてた）
課題山盛り・・・。
でも、めげないわっ！
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100円均一で買った、BREADCASE、意外と重宝してます。
を作りました。ホームベーカリーに材料を入れるだけの簡単おやつです
予約も使えるようにスキムミルクを使っています。
コチラのレシピを参考にさせていただきました。
HBで☆ふんわり甘～いミルクティー食パン by ゆうたま
これを我が家のホームベーカリーに合わせて自分なりにアレンジ。
| 強力粉 |
220g |
| 薄力粉 |
30g |
| 砂糖 |
50g(大5) |
| バター |
35g |
| 塩 |
小1 |
| スキムミルク |
大1 |
| 紅茶の葉 |
5g |
| 水 |
180ml |
| ドライイースト |
小1 |
紅茶の葉は、WEDGWOODのWild Strawberryを使ってみました。
（貰い物で家に余っていたので）
イチゴ
の香りでう～ん、イチゴミルクティー焼く前からかなりいい匂い
茶葉は、すりこぎなどで細かくしておくと良いです。
ドライイースト以外の材料をパンケース（釜）に入れ、
ドライイーストは専用の投入口にセット。
『ソフト』のコースを選択。
焼き色は『薄め』を選択。
おやつの時間に焼き上がるように予約します。
はいっ、３時！
できあがり～
ぼわわわ～。
かなり膨らんでます。
色白い！
ハイジの白パンみたい！
さぁ、取り出して切ってみよう！
・・・
ってなんじゃこりゃー！！！！∑(ﾟДﾟ)
柔らかくなりすぎて自立しません！！！
（正確にはこれは一日経った物なので、この状態で固まりました）
だめだったか・・・o(TωT )
砂糖多すぎ？
水が多かった？
薄力粉がダメだった？
ソフトコースがダメだった？
予約がダメだった？
お味は、柔らかくておいしかったですが、
砂糖があんなに（５０gも）入っている割に、
意外と甘さを感じない。
それに、焼く前はプンプンしていたイチゴの香りも
ほとんど消えてしまいました。
（混ぜている段階でも既に消えてた）
課題山盛り・・・。
でも、めげないわっ！
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100円均一で買った、BREADCASE、意外と重宝してます。
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