今日はかずぽんとクッキー作りをしました。
先日テレビで型抜きクッキーを作っているのを観たかずぽんが、
非常にやりたそうにしていたので、
やらせてあげようと思ってたんです
と言っても、かずぽんにやってもらうのは型を抜く作業のみ。
あとの下準備は前もってセッセとやりました。
【材料】
無塩バター 120g
砂糖 80g
卵黄 2個
薄力粉 180g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バニラオイル
【作り方】
１ ボールにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、
砂糖を加えて白っぽくなるなでよくすり混ぜる。
２ 卵黄、バニラオイルを加えてさらに良く混ぜ、
一緒によくふるった薄力粉。ベーキングパウダーを加えて、
さっくり混ぜ合わせる。
３ 生地をラップに包んで平らにし、
冷蔵庫で２時間以上寝かせる。
４ 生地を冷蔵庫から出してもみほぐし、
強力粉をふった台の上に乗せ、
めん棒で約３ミリの厚さにのばす。
抜き型に強力粉をまぶしながら生地を焼く。
５ 紙を敷いた天板に並べ、
１７０℃に予熱したオーブンで１５分ほど焼く。
かずぽんに見せたのは生地を広げるところから。
そして、案の定「お手伝いする」と言って、
踏み台を持ってきました。（笑）
楽しそうに型を抜くかずぽん。
ママもこの姿が見たかったのだよ！！
抜き終わり。
かなり勿体ない生地の使い方（苦笑）。
残った生地はまとめてまた冷蔵庫へ。
気温が高いせいか、型から外すのに一苦労。
グニャグニャになっちゃった。
約１５分で焼き上がり。
焼き上がるまで待てずにずっとオーブンを覗いていたかずぽんでした。
焼きたてのクッキーがさめるのもなかなか待てなかったかずぽん。
自分で作ったクッキーが焼き上がって大満足なかずぽんなのでした。
クッキーを食べたあとにまたクッキーを作っているテレビを見かけたのですが、
「これ、やったなぁ！」と喜んでくれました。
また他のおやつも作ってみたいね！
こんなかわいい抜き型もあるんやね↓
先日テレビで型抜きクッキーを作っているのを観たかずぽんが、
非常にやりたそうにしていたので、
やらせてあげようと思ってたんです
と言っても、かずぽんにやってもらうのは型を抜く作業のみ。
あとの下準備は前もってセッセとやりました。
【材料】
無塩バター 120g
砂糖 80g
卵黄 2個
薄力粉 180g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バニラオイル
【作り方】
１ ボールにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、
砂糖を加えて白っぽくなるなでよくすり混ぜる。
２ 卵黄、バニラオイルを加えてさらに良く混ぜ、
一緒によくふるった薄力粉。ベーキングパウダーを加えて、
さっくり混ぜ合わせる。
３ 生地をラップに包んで平らにし、
冷蔵庫で２時間以上寝かせる。
４ 生地を冷蔵庫から出してもみほぐし、
強力粉をふった台の上に乗せ、
めん棒で約３ミリの厚さにのばす。
抜き型に強力粉をまぶしながら生地を焼く。
５ 紙を敷いた天板に並べ、
１７０℃に予熱したオーブンで１５分ほど焼く。
かずぽんに見せたのは生地を広げるところから。
そして、案の定「お手伝いする」と言って、
踏み台を持ってきました。（笑）
楽しそうに型を抜くかずぽん。
ママもこの姿が見たかったのだよ！！
抜き終わり。
かなり勿体ない生地の使い方（苦笑）。
残った生地はまとめてまた冷蔵庫へ。
気温が高いせいか、型から外すのに一苦労。
グニャグニャになっちゃった。
約１５分で焼き上がり。
焼き上がるまで待てずにずっとオーブンを覗いていたかずぽんでした。
焼きたてのクッキーがさめるのもなかなか待てなかったかずぽん。
自分で作ったクッキーが焼き上がって大満足なかずぽんなのでした。
クッキーを食べたあとにまたクッキーを作っているテレビを見かけたのですが、
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