今日書いてUPしたはずのこの記事がなぜか跡形もなく消えていたので悲しい・・・
それでもう一度書き直している始末です(｡´Д⊂)
今日はカップケーキを作りました。
ホットケーキミックスで作ったお手軽カップケーキです。
【材料】
ホットケーキミックス・・・200g
はちみつ・・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・・・・・大さじ6
卵・・・・・・・・・・・・2個
サラダ油・・・・・・・・・大さじ2
牛乳・・・・・・・・・・・100cc
レーズン・・・・・・・・・50g
お弁当用アルミカップ(8号)・・・14個
【作り方】
材料を混ぜてアルミカップに注ぎ、
オーブントースターで焼き、いい感じに色がついて来たら
爪楊枝や竹串で差してみて何もついてな来なかったら出来上がり！
まずは第一弾。
6個のカップをオーブントースターで焼きます。
生地をかなりたっぷり入れてしまったのでこぼさないようにトースターに運ぶのに一苦労。
しばらく焼いてみたら・・・
溢れて来ました・・・(；´Д｀)
気を取り直して第二弾。
第一弾のこぼれた教訓を生かし、6個に分けたはずの生地を8個に分割して焼いてみる事に。
（こぼれないように一個あたりの量を減らすため）
8個でもギリギリおさまります。
そして数分後・・・
やっぱり溢れたよ・・・(；´Д｀) ｲｯｼｮｶﾖ…
残骸。
掃除するの大変。
でもちょっと水に浸けとけばすぐ取れます。
結果的には、こんなにたくさん出来上がりました。
（ちょいコゲはご愛嬌！）
なかなかおいしそうなんじゃないでしょうか？？(ﾉ´∀｀*)
ところで入れたはずのレーズンがあまり全然見えませんね・・・。
ちょっと失敗はありましたが、
先日の炊飯器でケーキよりも焼く時間が短くて済むので、
私的にはオススメです！
もし今度挑戦するなら、カップは専用の物をつかった方がいいかも。
お弁当用アルミカップでは浅すぎるみたいです(；´∀｀)
こちらはカップはカップでもサッカーのワールドカップです。
日本代表応援Tシャツ、楽天では殆ど売り切れ(；´Д｀)
すごいな～みんな買うんやねぇ？
それでもう一度書き直している始末です(｡´Д⊂)
今日はカップケーキを作りました。
ホットケーキミックスで作ったお手軽カップケーキです。
【材料】
ホットケーキミックス・・・200g
はちみつ・・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・・・・・大さじ6
卵・・・・・・・・・・・・2個
サラダ油・・・・・・・・・大さじ2
牛乳・・・・・・・・・・・100cc
レーズン・・・・・・・・・50g
お弁当用アルミカップ(8号)・・・14個
【作り方】
材料を混ぜてアルミカップに注ぎ、
オーブントースターで焼き、いい感じに色がついて来たら
爪楊枝や竹串で差してみて何もついてな来なかったら出来上がり！
まずは第一弾。
6個のカップをオーブントースターで焼きます。
生地をかなりたっぷり入れてしまったのでこぼさないようにトースターに運ぶのに一苦労。
しばらく焼いてみたら・・・
溢れて来ました・・・(；´Д｀)
気を取り直して第二弾。
第一弾のこぼれた教訓を生かし、6個に分けたはずの生地を8個に分割して焼いてみる事に。
（こぼれないように一個あたりの量を減らすため）
8個でもギリギリおさまります。
そして数分後・・・
やっぱり溢れたよ・・・(；´Д｀) ｲｯｼｮｶﾖ…
残骸。
掃除するの大変。
でもちょっと水に浸けとけばすぐ取れます。
結果的には、こんなにたくさん出来上がりました。
（ちょいコゲはご愛嬌！）
なかなかおいしそうなんじゃないでしょうか？？(ﾉ´∀｀*)
ところで入れたはずのレーズンがあまり全然見えませんね・・・。
ちょっと失敗はありましたが、
先日の炊飯器でケーキよりも焼く時間が短くて済むので、
私的にはオススメです！
もし今度挑戦するなら、カップは専用の物をつかった方がいいかも。
お弁当用アルミカップでは浅すぎるみたいです(；´∀｀)
こちらはカップはカップでもサッカーのワールドカップです。
日本代表応援Tシャツ、楽天では殆ど売り切れ(；´Д｀)
すごいな～みんな買うんやねぇ？