月とりんご (楽しい食事の時間) -34ページ目

月とりんご (楽しい食事の時間)

ごえmamaの健康ごはん日記

分量は、すべてグラム表記で、およそ大人1人分の分量で記入しています。
おやつレシピについては、およそ3歳児1人分の分量で記入しています。
その時の食欲やメンバーに応じて掛け算してください。
作り方は、細かく書くと作るのが大変そうにおもってしまうことも多いので、できるだけ簡潔に書いていこうと思っています。
材料も、レシピ通りじゃなくても、増減したり、好きなものを追加したりしても楽しいと思います。
作るのも食べるのも楽しく自由がいちばん。どんどん自分レシピを見つけていってください。
 
また、昔私の料理を食べたことのある方、こちらは家庭用に改良してありますので思っていたものとは違うものができてしまうと思います。でも、美味しくなってるはず?ですので、私のレシピも是非試してみてくださいね♪

秋の味覚♪

子どもとお芋掘りにでかけるのも楽しいですね♪

うちもおじいちゃんのところへお芋掘り(^^)

 

【材料】

さつまいも45

さとう 3.5

バター3

たまご5(卵黄少し上に塗る用によけておく)

牛乳5

黒ごま 少し

 

さつまいもは皮をむき、小さめに切って、レンジor蒸し器で蒸す。

熱いうちにマッシュする。材料を混ぜ合わせる。

牛乳は、芋の固さの様子を見ながら入れます。

好きな形に丸めて、クッキングシートに並べる。

上によけておいた卵黄を照り用に塗る。上から黒ごまを散らす。

オーブンorトースターで表面に焼き色がつくまで焼いて出来上がり。

(5分程度)

 

※クッキングシートは熱源に触れたりすると燃えます。

  必ず天板を使用しましょう。

  トースターにはホイルやアルミカップの方がいいかも。