インスタントコーヒーは不味い・・・・・

そう考えていた時期が僕にもありました・・・・。

こんばんわ、毎日最低5杯はコーヒーを飲むコウです。

中二の頃にはもうブラック一辺倒になってしまい、高校時代には色んな喫茶店を回って評論家気取りでウンチクを語っていました。

今考えると赤面物ですね

それでも、好きだったことは確かで、それは今も変わることなく連綿と飲み続けています。

もちろんドリップで落とすコーヒーが一番なのは間違いないけれど、そんな余裕もないし後片付けはめんどくさい。かといって缶コーヒーばかりじゃ勿体無い。

そこで登場するのが「インスタントコーヒー」！！

普通に入れたんじゃ、インスタント独特のイガイガした感じの苦味が不味いと感じます。

んじゃ、どう入れたらいいんだ？ってことで考えました。

きれいに洗ったペットボトルかきちんと密閉できる容器を用意し、水250ｃｃに対してティースプーン1杯半くらいのコーヒー粉を入れてよく振ります。

そのまま冷蔵庫内で一晩寝かしておきます。

翌日の朝、アイスコーヒーならそのまま、ホットならマグカップにでも移して500ｗのレンジで2分程度チンします。

これだけで、あら不思議・・・・マイルドな苦味とコーヒーの香りが出て下手な缶コーヒーよりも美味しくなっています。

時間のないコーヒー党の方はぜひお試しあれ＾＾