足裏には反射区と呼ばれ 体全部が投影されてるんだけど

反射区を刺激する足ツボとかリフレクソロジーは有名

この反射区を使って各々の臓器をマッサージすることにより刺激する

これをヒジを使いながら施術する

指よりも広い範囲で行え
深く入るのが特徴

実際に胃や肝臓などの臓器を直接触ることはできないが、反射区を刺激することで間接的にマッサージしてることになる

サビ取りではヒジを使って、より細かく触るときに指を使う

これがサビ取りのやり方です