昨日
バッグからニラとネギはみ出しながら
帰って参りました
餃子男子です。
えー、
仕込みが今終わりました…(;´д`)
なぜこんなに時間がかかったか?って?
彼女のお母さんは
『もっと野菜が多い餃子が好き』
彼女に紹介してもらった
叔母さん
『ニンニクがダメなの!でも餃子食べてみたいわ!』
どちらも
【ゴッちゃん餃子】とは
かけ離れたスタイルです…
そんなの
餃子じゃねぇ!
なーんて言いません(^_^;)
何度も言いますが
餃子に正解はありません
※孔子か孟子が言った言葉です。
なので今回は
野菜多めの餃子
と
ニンニク不使用の餃子
も作ります
もう
業者というか
俺って餃子のなんなの?
な気分です(笑)
でもおかげで
クソ天気悪いなか
釣りに出かけるのを
紛らわすことが出来ました
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141022/04/godfactory1983/dc/bc/j/o0405072013105562684.jpg?caw=800)
辛い水餃子feat蒙古タンメン中本
の皮を
生地こねーる君
にこねてもらいます。
強力粉の上に乗ってるのは
チリパウダーです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141022/04/godfactory1983/a1/30/j/o0405072013105562686.jpg?caw=800)
更に足す熱湯にも
パプリカを入れ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141022/04/godfactory1983/9a/2f/j/o0405072013105562634.jpg?caw=800)
コーヒー用の紙で濾します。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141022/04/godfactory1983/80/3c/j/o0405072013105562656.jpg?caw=800)
なんだか
餃子用にどんどん調味料が増えてる気がする…
( ̄ー ̄;)
手の握力が
悲鳴をあげそうです
こねまくり
こねまくり
やっと出来ました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141022/04/godfactory1983/43/84/j/o0720040513105562660.jpg?caw=800)
手前左から
ニンニク無し、野菜多め、辛い餡
後ろがいつもどおりの
ゴッちゃん餃子です。
明日は
起きたら
皮づくり…
釣りに行く方が
楽じゃね?(-_-;)
それでは
お目覚めの方も
おやすみの方も
おやすみなさい
(* ̄∇ ̄)ノ