寒い日のレシピ

寒くなりましたね。

こんな日は、温かいグラタンが食べたくなります。

挽肉を炒め、トマトソース、ケチャップウスターソースで味付けを。

無農薬のカボチャを薄切りにして、耐熱皿に敷き詰め、オーブンで柔らかくします。

ペンネが茹で上がったら、カボチャの上に載せ、トマトソースをかけて、モッツァレラチーズを。

オーブンでチーズが溶けるまでグリルしたら出来上がり。

トマトソースのストックを作っておくと便利で、時間がない中でも短時間で出来ます。

お試しあれ。