週末ご飯。
九州から無農薬野菜が届きました。
採れたてを直送してもらってます。
カラフル人参が入っていたので、フムスの上に散らしたり。
黄色白菜は、柔らかくて甘い。
タラとカブの白ワイン煮にはディルを。
紫大根にはブルーチーズが合う。
人参のラペは、簡単にできて美味しく見た目にもいい。
卵サラダに入れたドライレーズンとイチジクも、九州の農家さんが作ってくれます。
煮込みハンバーグは、母の家庭の味なんです。
簡単に作れて、美味しい料理を教えています。
来年のレッスンスケジュールは、少々お待ちくださいね。