旬の野菜が、続々入荷中です♪

こんにちは、治右衛門です。

またまた旬のお野菜が入荷しました♪

まずは隼人瓜（ハヤトウリ）！いつものごとく有機栽培ですよん。

色がとってもきれいなハヤトウリ♪

見た目はラ・フランスを小ぶりにした感じですが、ずっしりと重量感が

あります。食感は冬瓜みたいな感じですが、驚くほど甘い！！！んです。

薄い砂糖水に漬け込んだのかなと思うほど甘く、青臭さも全くないので

サラダにピッタリですが、ごちぜんでは早速今日から、ささみの湯引きと

さっくり梅肉であえようかな。。。と思ってます。

ぜひぜひ、この食感を体験してみてください(^-^)

続いては銀杏です。

大粒の銀杏！日本酒に合いそう♪

こちらの銀杏もサシ豚でお世話になってる東松山のKさんのところから

お取り寄せしました。有機栽培をされてることから、敷地内は１滴も農薬、

除草剤が使われてないその敷地内でとれた美味しそうな銀杏(^-^)/

これは銀杏ごはんや素揚げなんかもいいと思ってます。

これからまた色んな旬の野菜が入ってくる予定ですので、ごちぜんで

旬を味わいに是非お越しください。

お待ちしてます(^-^)/