チームごちぜん日記 -108ページ目

100円の板チョコ

いよいよ、明日はバレンタイン。


ごちぜんでも、キッチンのWくんが心をこめて作った「ガトー・ショコラ」を

ご用意してお待ちしています(^-^)v

チームごちぜん日記


そうそう、この冬はごちぜんのサシ豚と野菜のしゃぶしゃぶ、超おススメです!

この冬から始めたのですが、ほんとご好評いただいてます。

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鰹節と利尻昆布で丁寧にダシをとって、小林さんのサシ豚と旬の野菜を

くぐらせて自家製カボスだれにつけていただきます。

で、〆は、腰の強い細めの五島うどん!


ほんと美味しいんです。。。すいません、手前味噌で。 


でも美味しいんです (^ ^;;


先日、五島灘酒造の専務さんがご来店された時に、美味しい五島うどんを

紹介してもらったのですが、おととい、その製麺業者さんから独自の麺を委託

して長崎で五島うどん専門店をなさってるご主人からお電話をいただきました。


五島うどん専門店 王道庵 → http://www.umakamon-n.jp/item_169.html
店主のブログ → http://ameblo.jp/odoan/

100%国産小麦にこだわり、独自に研究され、そのうどんに惚れ込んで店を

開かれたと。受話器の向こうのとてつもない情熱と熱意が伝わってきました。


こちらのご亭主もそうですが、日本人って、ほんとものづくりにこだわる民族

なんだなぁと思います。


バレンタインといえば、チョコレートをすぐ連想してしまいますよね。

ここ、ごちぜんでもお客様からいただいたり、お裾分けしていただいたり。。。


「デメル」 「ゴディバ」 「ノイハウス」 「モロゾフ」 「ジャン・ポール・エヴァン」、

「ピエール・エルメ」 に 「ピエール・マルコリーニ」 。。。etc


僕が知ってるブランドだけでも美味しいチョコレートが10以上あります。

でも美味しいだけに、お値段も結構、高額なんですよね。


でも、先日コンビニで買った明治製菓のミルクチョコレート。。。約100円♪

ネットなんかだったら、65円だったりもします。


100円で、この美味しさ。。。 ほんとすごいことだと思います。


世界のチョコレート事情はよくわかりませんが、今の日本の物価で100円で

この品質のチョコレートを作れることは本当にスゲェ!と感心してしまいます。


五島うどんのご亭主の話をお聞きしてて、うどんに、車、電化製品に、

チョコレート。。。  ものづくりにこだわる日本人を感じた日でした。


ごちぜんもガンバロっと!