うちわエビ? | 龍 馬

龍 馬

鎌倉野菜に惚れ込み、鎌倉へ居住を構え、新鮮鎌倉野菜を市場で仕入れお客様に提供。魚は朝獲れのものを使う徹底ぶり!
ここには、心から感動する食材が待ってる!





こんばんは(-^□^-)


今週もあっという間の木曜日・・・


ご馳走龍馬のランチも

大盛況クラッカー


勿論、ディナーも大賑わいアップ


いつも、ありがとうございます!!




今日も、島根から新鮮なお魚入荷アップ





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なにこれ・・・


オウムガイみたいなんですけど~~~~~~




∑(゚Д゚)





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うちわエビ


身がつまっている。
歩留まりはイセエビよりも上だろう。
非常に甘みが強く、旨みもある。
ほどよく繊維質で口の中でほぐれる。
エビの中でももっともうまい。


美味しい海老に

間違いないビックリマーク



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海老好きには堪らない逸品ですねドキドキ





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毎回島根から届くのは新鮮な魚ばかり!!


イトヨリと、カサゴ


どのようにお料理されるのか楽しみです音譜




大目玉ひらめき電球





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鰤11キロアップアップアップ


脂がのっていて抜群に美味しいのです~音譜




木曜日の明日はどんなお料理に出会えるのかなドキドキ




今夜もご馳走龍馬にご来店


ありがとうございます♪(*^ ・^)ノ⌒☆




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