桜海老 | 龍 馬

龍 馬

鎌倉野菜に惚れ込み、鎌倉へ居住を構え、新鮮鎌倉野菜を市場で仕入れお客様に提供。魚は朝獲れのものを使う徹底ぶり!
ここには、心から感動する食材が待ってる!

旬な食材!!




駿河湾産


桜海老入荷しています



龍馬


今年は天候で1日遅れの春漁解禁です







「桜海老」メニュー


・釜揚げ 薬味添え


・茶碗蒸し


・かき揚げ


・炊き込み御飯







最近の天候で今日も築地市場は相場は高めでした。


大変ですが頑張りましょうニコニコ