特大子持ち鰈の煮付け

島根から入荷しました子持ち鰈

昨日は、煮つけでオーダー頂きパチリ

直径３８cmの大皿にギリギリでした。

このように提供

１枚で、３～４人前はありそうなサイズです。

写真、上部半分くらい真子があり美味しそうでした。