昨日ブログアップ遅くにできませんでした(ﾉ_-｡)ので、今日は早めに取り掛かりました。
仕入れ
イシガキダイ
刺身が一番
でも、カルパッチョやサラダにしても美味しいです。
アカハタ
こちらも刺身で
白身で味は上品
ここからは、賄いの風景part３
ランチ時間も終わり賄いの準備中
配膳も終わりこれから食べますョ
今日は、
ワラサのかまの塩焼きワラサの刺身
冬瓜のあんかけ
イカ大根
おしんこ
おかず盛りだくさんで、食べ過ぎてしまいます。
でも、エネルギー充電しパワー復活
夜の営業も頑張ります。
