今日は、岩ガキと、夏に海水浴
に行ったら定番の焼きハマグリです。
貝類には、鉄分、カリウムなどの無機質（ミネラル）、各種ビタミン類が多いのは知っていましたが、
グリコーゲンが多い事で、疲労回復にも良いそうです。
今回アップしている岩ガキの旬は特に夏です。
普通？いわゆる真ガキは一般的には冬が旬ですが、岩ガキは旬が逆なのです。
また、調べたら真ガキもじつは一番おいしい時は3月だそうです。
徳島産 岩ガキ
この大皿に４ケしかのりませんでした。
かなりの大きさ。そして重さです。
写真ではわかりずらいでしょう？では・・・・・。
隣にＬサイズの玉子をのせてみました(笑)
だいぶ大きさをわかって頂けるとおもいますが・・・
これでもわからない方は食べに来て下さい。
空けても実はぎっしり詰まっています。
さすがに一口では食べられません
千葉産 地ハマグリ
千葉・九十九里に海水浴に行かれた方はご存じだとおもいます。
海の家に行ったら定番ですよね。
今年、海水浴にいけない方もうちに来たらたべられますよ。
こちらのハマグリも実はプックリ・ジューシーです。
明日から天気予報によりますと、やっと夏らしくなるみたいです。
夏バテしないように疲労回復に効果的な食材とかありますので、あらかじめ食べる物に気を使ってみてはどうでしょうか？
飲みすぎにも注意
