明け方にこむら返りになり
あまりの痛さに叫んだら
小梅がベッドに飛び乗り大興奮。
てんやわんやな寝起きでした。

そんな今週のごはん記録。


✳︎飲む気満々だったのに、な月曜日

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鶏ハム しそ&柚子胡椒バージョン
イカとセロリの炒め物
百合根のマスタードサラダ
紫キャベツのコールスロー
塩茹で落花生
ピーナッツ味噌
イカの塩辛
和風野菜スープ
新生姜のぬか漬け

ビールに合うおかずを
チマチマ作ってたら
ご飯いらない連絡が。

一人で飲むか、飲まれるか。


✳︎百合根に泣かされた火曜日

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ポークソテー ラビゴットソース
トマトのファルシ
鶏ハムサラダ
イカとセロリの炒め物
百合根のポタージュ

百合根があまりにも苦くて
悶絶しながら飲みました。
急きょ旦那氏には枝豆ポタージュ。
冷凍ストックがあって良かった。


✳︎刺身の切り方がイマイチな水曜日

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ブリの刺身
落花生入り筑前煮
ナスのみぞれ煮
新生姜とゴーヤの佃煮
きゅうりのぬか漬け
味噌汁

やっぱり次の帰国時には
出刃包丁を持ってこよう。


✳︎朝ごはんみたいな木曜日

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塩鮭
レンコンのはさみ焼き
ふろふき大根 柚子味噌
ほうれん草の胡麻和え
新生姜とゴーヤの佃煮
味噌汁

北海道の甘塩鮭、美味しかったです。


それからお弁当記録

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✳︎月曜日
塩鮭
ほうれん草のお浸し
人参とレンコンのきんぴら
紫キャベツのコールスロー

✳︎火曜日
ゴーヤチャンプルー
百合根の梅和え
ポテトサラダ
イカとセロリの炒め物

✳︎水曜日
塩鯖
ナスとゴーヤの味噌炒め
パプリカのきんぴら
ポテトサラダ
小梅そぼろごはん

✳︎木曜日
照り焼きチキン
レンコンのオイスター炒め
ゴーヤの佃煮
人参のナムル
筑前煮

✳︎金曜日
豚肉と大根のオイスター炒め
レンコンのきんぴら
ほうれん草のお浸し
鶏そぼろ入り卵焼き


雅姫さんのインスタグラムに載っていた
愛犬のもぐらたん弁当を真似て
小梅たん弁当(萌)を作りました。

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30代半ばのおじさんの
反応が楽しみだったけど、
蓋を開けたらすでに崩れていて
全く気付かなかったとのこと。
うーむ、残念。