納豆茶漬けなんとも邪道な感じだけど、魯山人が愛した料理らしい。ひたすら納豆を混ぜて(レシピによると、300回!)ご飯に乗せて、煎茶とダシを沸騰直前まであたためて回しかけるだけ。確かにおいしい。イソフラボン注入ー!