先日、まーるい曲げわっぱをお迎えしました。
曲げわっぱを長く使うためにはしっかり乾かすことが大切とな学び
2つを使いまわすとよりしっかり乾いて長く愛用できると思いまして、、、
溜まっていたポイントを使って新しくお迎えすることにしました。
到着が楽しみでした。開けてみるとこのセットが入ってました
まーるい曲げわっぱと形も色も違うので良かったです。
この形状の曲げわっぱは初めて使うので詰めるのが楽しみです♪
先月は年度末でフルタイム勤務も激務で寝落ちする日が多かったので頑張ったねって
気持ちと今月からまた頑張ろう！と自分にご褒美でお迎えしました。
ほんと久々に眩暈で昨夜はダウンしてしまいました
貧血なのかわかりませんがとりあえずお弁当から元気を貰わねば！！
なので今日は鉄分を補給するおかずを意識して曲げわっぱ弁当を詰めましたよ
4/21のお弁当
香草焼きはアラジントースターで仕上げて時短です。
作り置きも使いますが朝に作るおかずはレンジ・ガス・トースターすべて
使って段取り良くせねば父のお世話もあるので、、、、
今日のメインはこのサラダ
昨日の眩暈対策も兼ねて鉄分を補給します！！
小松菜と人参は1分ほど茹でて釜揚げひじきは小松菜と人参の茹で湯を回し
掛けて湯通し。
あとは水気を切って酢・マヨネーズ・醤油・ちょっぴりの砂糖で味付け。
お酢は父が咽て誤嚥しないようにやさしいお酢を使ってます。
ひじきの煮物は美味しいけどマヨネーズとも相性はいいですよ
4/20の曲げわっぱ弁
玉子焼き・・・・やはりどことなく不格好
もっときれいに上手に焼けるようになりたいなぁ～
フライパンでもきれいに焼く人尊敬します
焦げ目がつかずに焼けるようになっただけでも成長しました
わたしの癒しはアルテシーマ
不甲斐ないわたしをずっと支えてくれているダーさまからプレゼントされたもの。
お揃いでそれぞれ育ててます
日々成長を確認するのが楽しくて癒してくれてます。
またこの2つの芽から新しい葉が増えるかな？
楽しみです。
曲げわっぱ弁当とアルテシーマはフルタイム勤務＆父との暮らしに
癒しをくれてます。
感謝の気持ちを忘れずに今日も頑張ります
