１パン弁当【玉子焼き→もも肉チリソテー＋つくりおき２品】

あまり寝付けないから処方された眠剤を服用してねたら今朝は良く寝たようでいつもの時間を30分もオーバーして動き出す、、、、

どうにか父をデイサービスに送り出し自分の準備をしてわたしも出勤せねば！！

7/2のお弁当

• もも肉のチリソースソテー
• 小松菜のお浸し
• レバーのソース煮
• あおさと乾海老の玉子焼き
• プチトマト
• 胚芽押し麦いりごはん

ごはんのおともはかおりさん

1. もも肉は1口大にカットして胡椒と片栗粉をふりかけておく
2. ごま油を大さじ1で中火役で片面2分半ずつき全体に火を通す
3. チリソース大さじ1・マヨネーズ小さじ1を混ぜて流し込み肉にしっかり絡ませて焼いたら完成！！

さぁ天気も良くなってきたからお仕事がんばろ～

”【カンロ飴食堂へようこそ】絶賛発売中です。”思わず買っちゃった！！

いつも拝見させて頂いてるお一人であるつきさん。

この日の記事に心を鷲掴みにされて思わずポチって届くのを心待ちにしてたの

とりあえずカンロ飴だけはｇｅｔして本が届くのを待ちきれずにフライングでカンロ飴食堂のサイトで見つけたわたしでも作れるレシピをチョイス。

おまけに安くて簡単そうなレシピ

それはなめ茸。

えのきさえ買えばあとは台所になるもんで作れるからね～

作ってる最中に本が届いたよーーーー。

一気にテンション

熱い間はこんなに汁気が多く感じたけど冷めてきたらとろみが増してテリテリの旨そうななめ茸に仕上がった

これからゆっくり本をみてもっと作っていこう！！

つきさんのレシピからまずはチョイスしちゃう

お迎えしました「無印良品 土釜おこげ3三合」

父はやわらかめ

わたしはかため・・・・これごはんの話。

父のごはんは炊飯器炊き。

わたしは鍋でガス炊きでしてたけど火加減が面倒

そこでずっと気になっていたこのお鍋をお迎えしました！！

無印良品　土釜おこげ三合

本当は1.5合炊きで良いんだけど炊き込みご飯も作りたいし贅沢にも三合をチョイスして大正解！！

これで自分用のごはんを炊けるから嬉しい

しかも火加減要らずなんで忙しい朝には助かっちゃう。