コンビニ裁判

先日、とあるコンビニ裁判を傍聴してきました。

原告（加盟店側）及びその証人の方は、

誠実に真実をお話ししているのですが、

被告（コンビニ本部側）の証人の発言は、

話の論旨をずらしたりはぐらかしたり、

知っているはずの経営数値を「分からない」などと嘘を言ったり、

聞いていてもどかしくて仕方がありませんでした。

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社是

私たちは、お客様に信頼される誠実な企業でありたい。
私たちは、取引先、株主、地域社会に信頼される誠実な企業でありたい。
私たちは、社員に信頼される誠実な企業でありたい。

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コンビニ本部が掲げている社是ですが、

誠実な企業で「ありたい」という願望をもっていれば、

不誠実なことをしてもいい？ということですか

証人として出廷した本部社員さんは、人としてそれでいいのですか？

胸を張って生きていけますか？

死に際に、自分の人生を振り返り後悔はないですか？

正義感はありますか？

疑問だらけが残る一日でしたが、とても勉強になりました。

抑えるところは抑えておく

岩國育英財団

元大手コンビニチェーンの役員をされていた方が設立された事になっている（？）法人です

当然、この財団の奨学金のおかげで有意義な人生を送る事が出来た人もいることでしょう。

ただ、財団組織の理事・評議員の方を見ると、中央大の職員が数名。。。

岩國さんは中大のご出身。関係する元コンビニチェーンの会長さんも中大出身。

はぁ～～ん

その他にも検事さんまで名を連ねています。

最近、コンビニ裁判が多いのと関係しているのでしょうか？

手を尽くして人脈を抑えてますね

成功をおさめるためには、人脈作りが大切です

１店舗に二人のコンビニオーナー

ロードサイド（街道立地）のコンビニがここ数年の流行です。

大きい駐車場を併設して車でご来店されるお客様をメインにしたコンビニです。

なかなか個人で大型トラックまで駐車できる大きい駐車場付きの店舗を構えるのは難しいですが、

コンビニだとなぜか出来てしまうのが怖いところです。

「本部がお金を出して土地を買ってくれているのかな？」なんて思っている方もいらっしゃるかと思いますが、

本部が投資して所有する土地、店舗はまずないです。

殆どが地主さんから土地と建物をお借りして営業しています。

コンビニの店舗も実は地主さんにお金を出して建設してもらい、

その建物と土地を賃借して営業しているのです。

地主さんもコンビニオーナー、そこの店の経営者もコンビニオーナー。

１店舗に二人もオーナーがいるのです。

ホント、上手い手口です。

本部はあれだけの大きな駐車場つきの店舗を新規出店したにもかかわらず、

お金を殆ど出していないのですから。

このロードサイド（街道立地）のコンビニは、実は売上が急激に下がり閉店する所も多いのです。

なぜかというと、同じ街道沿いの手前に他のコンビニが出店してしまうと、

車のお客様は手前のお店に入ってしまうからです。

コンビニ加盟をお考えの方へ

悪い事は言いません。

ロードサイド（街道立地）のお店には手を出さないのがよろしいです。

誰がオーナーだかわからないし、売上もいつどうなるかわからないし、

安定した生活はまず望めませんよ。

契約書の大嘘

フランチャイズシステムによる経営ノウハウをえて、事業の優位性を確保される立場におかれるが、加盟店において、本部の経営指導、助言に従い、忠実にフランチャイズシステムに則り、経営に専念するのでなければ、その活用はできず、期待できる成果を挙げる事が出来ない・・・・

注）フランチャイズ・システムによるコンビニエンス・ストアとは、精選された食料品、ファスト・フード、飲料、乳製品、衣料、雑貨、その他日用品及び特選品を供給し、顧客の便宜を最大限にはかることを特色とする小売店

****************************************（一部手直しをして抜粋）

と契約書の一部に記載されています。

事業の優位性を確保される経営ノウハウとは？

そのようなすばらしいノウハウがあれば、今のような店舗の閉鎖などないのではないでしょうか？

優位性を確保できるノウハウなどあるわけがありません。

幻想です。妄想です。虚偽です。

売上が上がらなければ本部社員の方は、

「お店の経営努力が足りない」と加盟店の責任にします。

忠実にいわれた通りやりますから、

その優位性を確保される経営ノウハウを全加盟店に教えてもらえませんか？

真実は、

店の売上を左右させるのは立地です。

人の流れがどうなのかで、全て決まってしまいます。

世界の５大文明が大きな川沿いで発達したように、

コンビニの発展も多くの人が流れる場所で遂げられます。

特別なノウハウなんてありません。

コンビニのノウハウは本部よりも、加盟店に多くあります。

本部から教えられるノウハウは、他の加盟店での成功事例を聞く以外ありません。

クレームから見る加盟店の捉え方

日頃からお客様には満足いただけるよう、

細心の注意で接客をしているつもりではいますが、

どうしても人が行うことですから、満足頂けない場合があります。

フランチャイズチェーンをご利用されたお客様からのクレームで

「本社（本部）に言ってもいいんですね！」

と仰る方がいらっしゃいます。

もちろん、言って頂いて構わないのですが、

加盟店は本社（本部）の子会社でも支店でもありませんので、

クレームを本社（本部）に言われたからといって、

加盟店にきつい説教があるとか、制裁・ペナルティがあるわけではありません。

そのクレームについての報告が加盟店にあり、

場合により本部担当社員と共に

クレームの再発防止と改善に取り組むことをしています。

「加盟店」＝「子会社・支店」として見ている方が世間には多いのでしょう。

加盟店と本部は、資本関係が全くない別会社ですから

経営に口をはさむことはお互いに出来ないのです。

「ウチ」の店・・・

コンビニフランチャイズ本部の社員と話をしていて、最初にものすごい違和感を感じた言葉。

「ウチの店は～ですよね。」

あなたにうちから給料を渡しているわけではないし

あなたはうちの店で働いていないし

あなたはうちの店に出資しているわけでもないし

うちの店にある商品はうちの店の資金で仕入れているわけだし

店の工事費用も、駐車場の工事費用も、うちが払っているわけだし

あなたは何か「うちらしい事」でもしているのでしょうか？

コンビニフランチャイズの加盟店は、他人資本の会社なのですから、

「会社名」なり、「御社」なりで話をするのが社会人の常識です。

あたかも自分の持ち物のように気安く「うち」なんて言わないで頂きたい。

親しみを込めていっているつもりか、一心同体で店の為を考えているので

そのように言うよう会社から指示されているのか不明ですが、

親しき仲にも礼儀ありです。

その気持が、加盟店への訪問の仕方に現れています。

あたかも自分の店のように

アポイントメントも挨拶もなしに

勝手に店にきて、

勝手に事務所に押し入り、

加盟店の都合はお構いなしに

勝手に話を始めます。

加盟店が

アポイントメントも取らずに、

本部に行き、

受付を通さず、

直接会長室や社長室に行けますか？

コンビニのチャージ（ロイヤリティ）はいくらなの？

コンビニ加盟店がフランチャイズ本部に支払うチャージ（ロイヤリティ・フィーなどとも言います）は、

パーセント（％）で表示されています。

ネットで検索したり、

各チェーン本部のホームページにある加盟店募集ページを見れば

おわかりになると思います。

「４２％かぁ～」「３５％かぁ～」と言っても、ピンと来ないですよね。

売上金額によって大きく変化はしますが、

平均的な売上のお店ですと、ざっくりですが

１００～３００万円！

（売上はもちろん、チェーンによっても違います。セブン-イレブンは高額チャージで有名です）

年額ではないです。

毎月、１００～３００万円を本部に支払っているのです。

年額１２００～３６００万円です！

毎年一戸建ての家が買えちゃいます。

いくら一部上場企業で、ＴＶＣＭもたくさん流れて、誰もが知っているコンビニだからって、

毎月それほどの多額のチャージを支払って、加盟店に十分な利益が残るわけないです。

コンビニに加盟をお考えの方は、事前に表計算ソフトを利用して、

売上金額毎のチャージ金額を計算したりして、

損益分岐点を計算している人もいらっしゃることでしょう。

しかし、、、、一般の知識だけではコンビニ会計の計算方法は分かりません。

税理士の方でさえ、本部の会計の方から説明を受けないとわからない部分があるくらいです。

普通に売上から仕入れを引けば粗利が出るわけではないのが、コンビニ会計の特殊なところです。

それと、事前に本部の方から毎月の経費がどれくらいかかるか説明を受けている方も、

いらっしゃるかもしれませんが、ほとんど大ウソ！

かなり経費を少なく見積もって出しますので、鵜呑みにしないで下さい。

以前、私はＦマートの方から、

毎月の売上が　15200千円（日販50万円）の場合

売上「総」利益　4131千円

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チャージ　　　1195千円

24ｈ助成金　　100千円

総収入　　　　3036千円

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営業費合計　1686千円

（怪しい内訳）

人件費　　　　　858千円　・・・　24時間営業だとあと３０～４０万円は必要

不良品廃棄　　152千円　・・・　あり得ない！最低３０万円以上！！　

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営業利益　　1350千円　・・・　これがオーナーの収入（大ウソ）

こんな収入あるのなら、誰でもコンビニやるわっ！！

ただ、夫婦二人で３６５日働いた結果1350千円の大ウソの収入ですから、

実際の収入はもっと減るわけですので、

（場合によっては収入がなく貯金を食いつぶし、借金が増えることもあります）

普通に会社員として夫婦ふたりで働いている方が収入はかなり高いと思います。

それでもコンビニやりたいと思いますか？

コンビニ本部社員

加盟店を直接担当するのがＯＦＣ（オペレーション・フィールド・カウンセラー）

　　　　　仕事は、伝書鳩。本部で決めたことを伝えに来るのが主な仕事です。

ＯＦＣの上司が、ＤＭ（ディストリクト・マネージャー）

　　　　　仕事は、交渉人。言う事を聞かない加盟店へ行き、脅しをかけます。

　　　　　店の商品を店で勝手に値下げなどしたら、飛んできて辞めさせようとします。

ＤＭの上司が、ＺＭ（ゾーンマネージャー）

　　　　　仕事は、役員に諂い、部下に偉ぶる。効率の悪い中間管理職。

流れからすると、

加盟店の声をＯＦＣが聞き、

ＤＭに相談し、ＤＭがＺＭに働きかけ

本部としてよりよい店作りをさせていく、

となるのが理想ですが、

いかに加盟店の声を現場レベルで黙殺させるかが

評価の基準になります

例えば

加盟店：「お客様からヘルシーな弁当やローカロリーのサンドイッチを作って欲しいという要望がありますので、本部として検討して頂けますか」

ＯＦＣ：「はい。わかりました。ただ、１３０００店も加盟店があり、いろいろな意見が出てきますので、今すぐにとはいきませんが・・・・」

（以下、フィクション）

ＤＭ：「ああ。わかったわかった。そのうち黙っていても出てくると思うよ。」

ここで終わり

埒があかないので加盟店から直接本部の商品部に電話を入れてみます。

商品部：「只今、担当者は席を外しておりますので、折り返しお電話を差し上げます。」

　担当ＯＦＣに電話をして加盟店へ連絡をするように伝えます

ＯＦＣ：「オーナーさん。今、本部の商品部にお電話を頂いたようですが、どうされました？」

またもやここで終わり

商品部の言う担当者は、商品部内にいる担当者ではなく、ＯＦＣの事みたいです。

基本ルールとして、

商品部、システム部などの内勤者は

加盟店と直接話しをしてはいけない

となっています。

とことん加盟店の声を聞かない会社です。

何故か？

経営トップに居る裸の王様の意見や考え方が否定され、

神格化された自分で築き上げた地位が揺らぐからです。

中央集権システムで仕事をすることに慣れていますので、

多くの社員は自ら考えることをしません。

ボトムアップで仕事を組み立てようなんて、

微塵も考えられないところが非常に可哀想でもあり、

この組織の一番の弱点です。

それと、加盟店は店の味方をしてくれると思ってＯＦＣを信頼してすべてを話しても、

最後にはＯＦＣも組織の一員として全てをＤＭ・ＺＭに打ち明け、

手の平を返したように本部側の人間になってしまいます。

職を辞するか、降格人事を覚悟してまで、店の味方はしてくれません。

生きて行くためには仕方のないことです。

きちんとその事を認識した上で、加盟店は本部社員と上手に付き合っていくことが大切です。

ＴＶ朝日「お願い!ランキングＧＯＬＤ」

2011年６月１８日（土）放送予定

「人気企業を支えるすごい秘密兵器（職人）スペシャル」

セブンイレブンの３つの秘密兵器

１．扉のない冷蔵ケース

２．混雑時にレジを動かす

３．営業担当者会議の風景

他には

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