夏バテには（ry

夏バテには精のつくものっていいますけど、最近生活スタイルが崩れてるせいか水分しかほしくないことが多々あるんですよね～∑(ﾟДﾟ)


だからといい、酒飲んでるのも結構ヒドい話なんですが。

というわけで、ブログ書いてるってことは料理を作った訳です。

さすがに山芋とかうなぎは財布がキツいんで、中華的な辛いもので。

とある人に麻婆豆腐って言われたんで、それだ！Σ(=°ω°=;ノ)ノってなって即調理！


写真追加！



今回、豆腐はソフトを使いました(°∀°)b 　いつもは木綿なんですが、柔らかいソフトもたまにはいいかな～っていう考えです☆

そして長ネギの代わりにタマネギのあら切りを入れてみたんだが、これが正解。

ソフト豆腐の柔らかさとタマネギのしゃっきり感がいい感じ。

ただいつものように味噌を加えてないから、ちょっと深みがなかったかなー(°Д°；≡°Д°；)


２回分あるうちの1回分使ったから、明日はちょっと組み合わせとか変えてみようかな～(・∀・)

味噌＋豆板醤だけで作ってみるのもうまいのかも。


今度はデザートもつくってみようかと思います～！

ナシゴレン？

最近の料理事情としては、自宅で作らず某先輩の家で調理してるわけでして（ ﾟ∀ﾟ ）


意外と炊事できる感を醸し出してるわけです。


味はさておき（）




今日は写真がないのですが、

①普通のチャーハン
②フライドポテト
③ジャパニーズナシゴレン（命名；僕）

の三品ほど。

②はいたって普通に冷凍食品を揚げるだけ…なんですが、揚げに関して設備的な問題でフライパンに少量の油で揚げました。

まぁ、ちょっと失敗して左手の甲がやけどしたんですが(´・ω・｀)

しかしフライドポテトはおいしいですよね～　ビールによく合う。

塩のうまみがわかるから推せる一品です。

①は簡単にたまごとソーセージだけのシンプルな皿で。味付けはいたって簡単にする予定だったんですが、生姜があったんで醤油で溶いて一回し。

さらに甜麺醤、コチュジャンを一匙。

極めつけにごま油で香り立て。

僕はごま油がないと炒飯がスキでない人間でして。。。

実際そんなに食べてないので味が…

でもそれだけみんなで食べてもらえたのは嬉しい限りです。

ここにきて母親の喜びみたいなのを感じますね(・∀・)


③は単純に高菜とソーセージの輪切りを炒めて、塩コショウをふったものをカレーのようにご飯の横に載せて、上に半熟目玉焼きをトッピング。仕上げにマヨネーズをふりかける　という簡単な一品。

ナシゴレンとかいって申し訳ないレベルですｗ

単純ですけど、普通においしいですし、おすすめですね。

こう振り返ってみるとそんなにいうほど料理してない…よね？





もうちょっとましな料理作るよう頑張ります～！