夏バテには(ry | ill 13 bass

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夏バテには精のつくものっていいますけど、最近生活スタイルが崩れてるせいか水分しかほしくないことが多々あるんですよね~∑(゚Д゚)


だからといい、酒飲んでるのも結構ヒドい話なんですが。

というわけで、ブログ書いてるってことは料理を作った訳です。

さすがに山芋とかうなぎは財布がキツいんで、中華的な辛いもので。

とある人に麻婆豆腐って言われたんで、それだ!Σ(=°ω°=;ノ)ノってなって即調理!


写真追加!
$化学者卵の料理日記-麻婆豆腐


今回、豆腐はソフトを使いました(°∀°)b  いつもは木綿なんですが、柔らかいソフトもたまにはいいかな~っていう考えです☆

そして長ネギの代わりにタマネギのあら切りを入れてみたんだが、これが正解。

ソフト豆腐の柔らかさとタマネギのしゃっきり感がいい感じ。

ただいつものように味噌を加えてないから、ちょっと深みがなかったかなー(°Д°;≡°Д°;)


2回分あるうちの1回分使ったから、明日はちょっと組み合わせとか変えてみようかな~(・∀・)

味噌+豆板醤だけで作ってみるのもうまいのかも。


今度はデザートもつくってみようかと思います~!