こんばんは♡
初夏ですね～。
良いお天気が（暑すぎるくらい？）が続いていて気持ちいいです。
寒いの苦手なので、本当に嬉しい。
日照時間が長いのものいいですね。
さて、最近心を入れ替えてマジメにフランス語を復習しております。
私の周りには英語以外の言語を勉強する方が多く、みんな忙しい中
コツコツと続けてらっしゃるので私も頑張らないと！
学生以来何度も挫折していますが…再開しました。
独学で続けるのは厳しいので、時間が許せばもう一度学校にも通いたいです。
今、独学で使っているテキストはコレです↓
本屋さんで偶然見つけたのですが、何でもっと早く出会わなかったんだろう？
という位、良いテキストです。
まず、分かりやすい！
なんでもそうですが、分かっていない人に分かるように説明するのは難しいもの。
これは噛み砕いて説明してくれるので、まるで池上彰さんの某番組のように
「そうだったのか！！」と思わず言ってしまうくらいです（？）
私にとって一番ありがたいのは英語と比較してある所。
みなさんもそうだと思いますが、これは英語にはない概念、これは英語の○○と同じ考え方です
と言われると「なるほど！」とさらに理解が深まります。
なんとかこれで続けられるといいのですが…
頑張ります。
さて、今日はピーマンのアーモンドバター和えです。
ピーマンというのはフランス語のpimentから来ているそうです。
フランス繋がりで、今日は無理矢理紹介しちゃいます☆
アーモンドバターがなければピーナッツバターでも。
甘さ控え目のタイプでどうぞ☆
では、材料です♪
♠ 材 料 (2人分) ♠
ピーマン 1袋くらい(4-5個)
●アーモンドバター 大さじ2
●しょう油 大さじ1
●レモン汁 小さじ1
●砂糖 小さじ1
♠ つくりかた ♠
1. ピーマンは縦半分に切り、縦に短冊切りにする。
鍋にお湯を沸かし、切ったピーマンを軽く湯がく。
2. 1.のピーマンをざるにあげ、軽く水気を切り、ボウルなどに入れ、●印を全て入れ和える。
♠ ポイント ♠
ピーナッツバターを使う場合はSkippyなどの余り甘くないタイプがオススメです。
伸ばしにくい場合は、少量のお湯で引き延ばしてから和えてみて下さいね。
ごちそうさまでした♡