ばんめす反省会⭐

ばんめす反省会⭐



ハマグリのワイン蒸し
巨大ハマグリの酒蒸し 
ハマグリのパン粉焼き
金目鯛の煮付け
イカと里芋の煮物


新潟県の寺泊から魚介がたくさんやってきましたー。
全部新鮮なうちに食べたかったので頑張って作りました。
巨大ハマグリはフライパンで酒蒸しにしましたが、蒸してる最中にガッとかパクとか言ってその度ヒィーとかギャーとか奇声を発しながらの調理w
小さいハマグリとはいいつつ普通に立派なハマグリたちは、ワイン蒸しとパン粉焼きに。


せっかくだからその２にします。

ハマグリを待てなかったお嬢様がフライングしてますねw

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