塩ラーメン -ラーメン珉珉-（鐘ヶ淵）

ラーメン ミンミン (鐘ケ淵/ラーメン)

上野からレンタサイクルで鐘ヶ淵へ　

初めて行くお店。

メニュー

塩ラーメン　￥880　

半パーコー（別皿）　￥420　半チャーシュー　￥400

油少なめ、薬味多めでオーダー

ストレート細麺　キリっとした味の塩味。

チャーシューは肉厚だけどホロホロ

パーコーは半分でもこの量。カラッと

揚がってて肉の旨味がダイレクトに感じられる

スープ、チャーシュー、パーコーを残して

おいて小ライス（￥120）をオーダー

ニンニクをいれると美味しさアップ。

チャーシューは醤油味がしっかり目だから、

塩ラーメンの味がやや変化しちゃう。

次回は半パーコーだけでもいいかな。

醬油ラーメン、タンタンメンも食べてみたい